Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

егерь

Сегодня появились балет, жилет, Пхеньян, Лермонтов, Ницше и убита Мата Хари

Очередная порция моих заметок о моем житье-бытье. Живу на окраине Ростова и работаю в сфере токарной обработки железяк. Времени как всегда не хватает, поэтому текст опять спонтанный и без проверки на ошибки.

За прошедшее лето при добропорядочной езде сумел нахватать два штрафа с камер. Один штраф пришел из Армавира. И я даже помню эту камеру посколько знаю ее хорошо. Она установлена возле бывшего поста гаи и перед ней нет никакой маркировки о наличии средств слежения. Второй штраф пришел из соседней к Ростову Родионовки. Эту камеру я тоже хорошо знаю- она на вьезде в населенный пункт. Видел ее издалека и практически полз перед ней за медленным длинномером. то есть я несогласен с фактами нарушений. Но обжаловать нет возможности- видеорегистратор не имею, да и записи за такой период все равно были бы стерты.

Воспринимаю штрафы с трассы как неизбежную строку расходов в дальних путешествиях. Еще и скидка была 50%. В итоге за два штрафа 500р. Огорчил только сайт госуслуги. Перед выборами по два раза в день присылал всякие агитки. А про штрафы ни слова, пока случайно на них не наткнулся. Но как только оплатил сразу на всех устройствах пошла реклама приложений, отслеживающих такие штрафы.

В начале осени как похолодало так в поселке резко упал напор газа в трубах. В итоге отопительный газовый котел вообще перестал включаться. Пришлось мерзнуть три дня пока мчс не приехала и не восстановила газ. Но я к тому времени уже успел разобрать свой котел на винтики. Котлу 10 лет и ни разу не чистился. Пыль внутри осела как прочный войлок и от жары стала кирпичного цвета. Все продул и вычистил. Еще мозги делала терпопара, почистил ее шкуркой-нулевкой коробком от спичек. А так же продул трубочку к запальнику- оказывается медные трубочки имеют неприятное свойство шелушиться внутри.

Еще сумел снять кожух с котла и добраться до датчика тяги. Это такая таблеточка размером с монетку и двумя клеммами. обзор интернета показал цены 1000-1500р + доставка из других городов. Газовых деталек раньше было полно на строительном рынке Атлант пока его прокуроры не разогнали под нужды швейцарского олигарха. Куда бедному крестьянину податься? Летом рынок еще продолжал теплиться в окружении ментов. Поехал туда и увидел что сейчас внутрь не пускают вообще никого. Зато на северо-западной окраине Атланта притаился аналогичный рыночек "Янтарный" (заезд есть и с Зеленого кольца, и с Туполева, и с Каскадной). Нашел свой датчик тяги за 100 руб. Котел починил и теперь он снова отлично работает.

Аналогично друзья сообщают что оптовый автомобильный рынок Алмаз снова работает но уже в новом месте. Недалеко от Щепкина сразу у поворота на аэропорт Платов.

Вообще беда Атланта оказалась не такая уж уникальная. Рейдерские захваты прокурорскими руками вовсю идут в соведнем Краснодарском крае. В Аксае гостиницу закрыли по аналогичной схеме- нашли нарушения при землеотводе который был десятки лет назад. И по статьям предусматривающем копеечные штрафы теперь предписывают снести здание. Да что там дома- выселяют целую улицу частных домов и коттеджей (ул Счастливая). Там за 20 лет по три собственника сменилась, дети выросли, а земля оказалась с подвохом. Или вот последний случай. Для расширения автодороги потребовалось снести жилые дома которым по 50 лет (с другой стороны дороги чистое поле). Выкуп идет по кадастровой стоимости. За двухкомнатную часть дома с удобствами и приусадебным участком дают 500 тыс руб. Я еще десять лет назад за 600 ничего в Ростове не нашел кроме угла в коммуналке.

Сейчас всем тяжело. И простым людям и на остальных ступенях пищевой цепочки. Псевдовыборы развязали руки проходимцам всех мастей. В Ростове один из районов застроен двухэтажными восьмиквартирными домами дохрущевских времен. Населяют их преимущественно старики и люмпены. Недавно там состоялся рейд газовой службы, которая выявила что газовое оборудование в этих домах не соответствует строительным планам. Вместо довоенной АГВ почти все повесили и поставили современные компактные котлы. Теперь требуется это дело узаконить. Официально через газпромовские кабинеты сделать проект и задокументировать его за 60 000 руб. Либо напрямую в карман прорабу 40 тыс. Для стариков с пенсией 8-12 тыс это неподьемно. Впереди зима, а вместо котлов во все дома поставили опломбированные заглушки. Население теперь колхозит шлангочки от газовых плиток к котлам. ЧП в этом районе (а может и в остальных) гарантированы. Слава Единой России!

У меня в связи с всплеском продуктовой инфляции возникла мысль перейти снова на хлеб и бутерброды. По моим расчетам хлеб снова становится самой выгодной пищей. Но за первые две недели октября на такой диете мой вес прибавил +5 кг. Теперь проблема как его согнать обратно. Кстати еще было прикольно нажарить себе самодельных чебуреков из покупного фарша и специального раскатанного на кружочки теста. Себестоимость такого офигенного чебурека составила 17 руб.

После нашумевшего сериала решил опробовать новомодный рецепт салата из кальмара. Сам по себе кальмар не вкусный особенно в составе морских коктейлей где он становится резиновым. В замороженном виде это буро-фиолетовые комки несьедобного вида. Стоят сейчас 200-250 р/кг. Их надо разморозить и промыть, отделив легко внутри пленку и косточки. Залить кипятком на минуту- вся наружняя бурая пленка скатается в комочки и легко оттирается в теплой воде. Варить три минуты в крутом кипятке с солью и специями. Они становятся мягкими и белоснежными. Приятны на ощупь и прикольны на вкус. Нарезать мелко и добавить два нарезанных соленых огурца. И туда же 6 нарезанных вареных яиц. Немного майонеза. По вкусу получается конкурент салату оливье. Этого количества салата нам двоим хватило на три ужина.



Еще я собрался все же заменить в огороде все яблони и сливу. Мои деревья здорово растут не соответствуют ожидаемым сортам (на рынке как всегда был обман). Но ждать пять лет нового урожая и посмотреть как новое дерево соответствует ожиданиям напряжно. Решил посадить каждое новое дерево в полуметре от старого, чтобы потом сравнить. Новому нужно пару лет на раскачку, а старое пока еще продолжит плодоносить. Для покупки выбрал самый настоящий садовый питомник за Батайском в селе Красный Сад. Решил купить сорта голде и моди, белую сливу ти-чи-сан. Доехал туда, а там сезон саженцев открывается только 15 октября. Пришлось ехать в совхоз Темерницкий в питомник Зеленкуст, а там из нужных сортов был лишь голден.

Еще я уже три года не играю в танки. Стал скучать по игре. И вспомнил что когда то мне нравилась Цивилизация-4, а уже пять лет как актуальна Цивилизация-6. Поиграл пару вечеров и разочаровался. Сейчас там сразу несколько веток прокачиваемых технологий и несколько веток политического устройства. Скорость игры дебильная. Пока мой разведчик сделает 40 шагов до соседнего государства там уже четыре города со всей инфрастуктурой и войсками, науки прокачаны до ракетного топлива, а в моем городе все еще строится поселенец, первый рабочий сдох на третьей ферме, а у границ толпятся варвары. Еше неделю поиграю и сотру ее с компа.



Вернемся опять к глобальным мыслям. Последние события показывают, что подорожание газа в Европе в пять раз подтверждают реальную угрозу встретить особенно лютую зиму. С аномальными морозами,рекордными снегопадами и обрывами проводов. В таких условиях любой разумный человек просто обязан подготовиться. Лишний раз утеплить дом и постройки, позаботиться о животных. Приготовить себе заранее дополнительную теплую одежду. Заготовить дома запас еды долгого хранения на случай перебоев поставок. Досконально продумать все моменты с запредельными морозами- запас топлива либо альтернатинвые источники тепла, пускозарядное устройство в машину, снеговые ломаты и растворители льда, размораживатели замков, запасы простудных лекарств и вообще аптечки, как минимум иметь при себе пауэрбанк для телефона и прочее.



Про кино писать особо не хочется, полтора десятков кино и сериалов, посмотренных в октябре полный бред. Кроме легкого боевичка "Главный герой".

В машине сейчас люблю поставить песенку Sua Amiga Deu - MC Levin
егерь

Сегодня появились телескоп, Новый Орлеан, Иван Грозный и томограф

В этот раз перерыв с предыдущей записью у меня небольшой. Но тем для повествования о моей текущей жизни все равно немного. Ничего кардинально не меняется.

Здесь уже рассказывал как в начале августа испытывал трудности со здоровьем в плане повышенной температуры тела (три дня), дискомфорта в мышцах (один день) и пропадания запахов (один день). Не верилось что это пресловутый ковид, так как я полностью привит спутником5 еще в марте. Сразу после меня эти же симптомы появились у моего близкого товарища по работе. Он даже один день брал отгул. У его мамы тоже поднялась температура. Еще и кашель заставил обратиться к врачам. Неделю она пролежала в четверке с кислородом. Еще неделю в двойке с ивл. Вчера она ему звонила и говорила что все хорошо, в конце недели выпишут домой. Сегодня умерла.

У меня похоже закончилась полоса невезения с машиной. Поставил впереди новые пружины "каяба". Теперь машина перестала клевать носом при торможении. Вернул на место защиту поддона двигателя, без которой ездил лет пять. Для этого пришлось защиту отрихтовать кувалдой, придав ей первозданную кривизну и параметры. Все болты заменил за нержавейку. Задние болты сделал так что при возможном ударе защита будет в них проскальзывать на пару см, но они не сорвутся.

Еще у меня снова сломался домкрат. Он был как и родной заводской ромбического типа. Служил года три и тоже сломался. Резьба на главном винте слизалась внезапно. Встал вопрос поиска нового домкрата. Рейтинги показали что все домкраты ромбического типа гамно одноразовое. Для частного дома нужен домкрат подкатного типа. Но все дешевле 5 тыс считаются одноразовыми, а на дорогой у меня пока средств нету. Взял снова ромбический. Но при одинаковой цене 990р не на 1т, а на 2 тонны. в них оказывается есть разница. первый с винтом 13мм, второй 14мм. Металл корпуса у первого 1,5мм, у второго 2,5мм. И еще они все поставляются без смазки. Обязательно нужно периодически смазывать солидолом.

Еще один момент меня просто потряс. Последний год я жил с тремя котами- черным, рыжим и белым. В моем районе коты очень часто пропадают, поэтому такой запас был типа. В июле исчез черный. Он был наглый, бесстрашный и в итоге однажды не вернулся. Рыжий его брат очень пугливый и у него больше шансов дольше прожить. Белый самый младшенький, ему всего годик. Он тоже пуглив.

Ночью они спят со мной, а под утро выходят в открытое окно на крышу временной сарайки и ждут завтрака. Я встал по будильнику, погладил обоих через окно и пошел умываться. в этот момент раздался истошный кошачий вопль: рыжий ворвался в комнату и забился в угол. Тут же в дом забежала собака и тоже спряталась (она трусиха). Заборы у меня очень высокие и звонкие, но ни один не звякнул. Спрятаться на территории белому коту по факту негде. Но я его так и не нашел. Звал итак и сяк. Сосед говорит его унесла большая птица, орел или сова. Три дня я ходил по округе и звал во весь голос своего Бусика. Он в своей короткой жизни ни разу двор не покидал (кроме больницы в младенчестве). На четвертый день он нашелся побитый под забором. Видимо сумел отбиться от хищника и найти свой дом. Ел весь день. Сейчас опять здоровенький и активный.

На кулинарном поприще у меня никаких подвижек. В жару аппетита нет совсем. Но однажды из интереса взял оленину тушеную фирменную. Попробовал и сделал вывод что сейчас любую тушенку нельзя покупать даже собаке.

А еще у меня уродило много яблок. Хорошие плоды поедаю сам, но еще остается много падалицы. Да еще сосед подогнал ведро груш скоропортящихся. Пришлось вспомнить молодость и сделать домашний мармелад. Состав 3/4 фрукты любые очищенные от семечек и ядра, сахар 1/4. Фрукты измельчаем блендером и смешиваем с сахаром. Варить на самом маленьком огне 3 часа помешивая. Посуда алюминиевая или нерж, только не эмалированная. Когда масса станет густая пыхтящая, то вываливаем ее на противень (покрытый пищевой бумагой) равномерным слоем 1-1,5см. Я сушу в духовке три дня, по часу в день включая ее на температуру не выше 130 градусов чтобы сахар не карамелизовался. Когда мармелад становтся упругим и не липким, режем его на дольки, хранить в холодильнике. Знакомая по моему совету сумела за день три противня насушить за день.

Яблок у меня в этом году полно, проблема с яблонями. Сорта меня не устраивают. Они совсем не соответствуют тем, которые я покупал. Продавцы надурили. Пятый год выращиваю и лелею неправильного кукушонка. Решил поменять деревья пока еще не совсем задушила старость. Но в этот раз покупать саженцы не на выставках и базарах, а поеду сразу в настоящий питомник. Есть такой за Батайском.

Из неприятных моментов это разочарование в Сберспасибо. Баллы копятся 0,5% после каждой покупки с помощью банковской карты. Незаметно набегала чувствительная сумма, которую можно было потратить в интернет-магазинах. Потом от этой программы откололся самый крупный- Озон. С 21 июля откололся яндекс-маркет. В партнерах сбера остались исключительно онлайн-кинотеатры и лотереи. То есть никого. Сейчас сбер устроил акцию оплаты баллами за услуги некоторых жкх. Правда по грабительскому курсу 1 балл=0,6 рубля. Шляпа короче стал сбер. Пора переходить на бесплатную карту моментум. На ней нет опции сберспасибо, но отныне это уже и не важно.

Еще я много думаю про море. Вот я очкарик и сильно страдаю когда пытаюсь искупаться в море. Без очков не вижу ничего, даже берега. А в очках опасно если волной смоет или забрызгает солеными каплями. Недавно только узнал что на алиэкспрес продаются плавательные очки с диоптриями. Цена вопроса две-три сотни руб. Так же взял себе экшн-камеру начального уровня с боксе для подводных сьемок. Теперь вот заморочка где купить к ней крепления на кепку, на голову, на грудь, на плечо и на машину.

Ну и еще у меня есть новость личного характера. Прикупил себе сап SUP board. Это такая доска как для серфинга, только надувная и ее легко убрать в рюкзак. Видел такие в Питере как люди катались с веслом по каналам. И в Феодосии как люди сидели на них в море разглядывая рыбов. Так то модная тема. Подходит для любого водоема начиная с крупной лужи. Есть разных модификаций (детские, пробные, туристские, спортивные, рыбацкие, для йоги). Ценник начинается с 10 тыс р. И далее растет в зависимости от хотелок-дуделок. Я взял самую широкую (будет устойчива на волнах). Одну из самых длинных (двухместную + собака). С заостренным носом (чтобы легче грести в дальнем походе). В комплекте насос (треба 15 атмосфер!), ремкомплект, телескопическое весло, рюкзак, три вида киля, лиш (пружинка для пристегивания ноги к сапу), водный чехол для смартфона. Покупка 25 тыр, доставка бесплатна пришла за три дня (!).



Далее обзорчик просмотренных фильмов:

  • "Беккет " Повзрослевший сын Дэнзела Вашингтона тоже стал сниматься в шпионских боевиках.

  • " В западне" Прикольный ужастик с красоткой Меган Фокс. На очередную годовщину муж заманил жену в отдаленный особняк где понавешал кругом записочек с подсказками и оставил одну, прикованную к трупу (вот она на утро удивилась!). И еще натравил на ее след банду которая недавно вышла по УДО и десять лет мечтавшую расправиться с этой девкой. Вобщем если начало выдержать, то дальше скучно не будет.

  • " Красотка на взводе." У девочки редкая болезнь- любит бить людей без повода. Этим воспользовались негодяи.

  • "Кроваво-красное небо "Еще один ужастик на зомби-тему. Злодеи заманили в самолет невинных арабов и хотят свалить на них вину за якобы угон. Но случайно лишили таблеток одну тетку, которой эти таблетки помогали скрывать ее вампиризм. С этого момента жарко стало всем.

  • "Сокол и зимний солдат " Сериал от Марвел который теперь принадлежит Диснею. Герои в цветных лосинах низкого ранга решают кому теперь носить лосины высокого ранга после ухода из проекта очередной мега-звезды. Схема прежняя. Охренительные трюки перемежаются с десятками минут бесполезных разговоров.

  • " Эрнан" самый дорогущий сериал испаноязычного мира. Приключения Монтесумы и Кортеса. Размах на рубль- декорации на копейку. Или наоборот.

  • "Виски кавалер " Приключенческий сериал на тему бондианы. Бесстрашные шпионы носятся по всему миру и выполняют спецзадания.

  • "Легенда о Зеленом Рыцаре " экранизация хрестоматийной британской легенды о временах Короля Артура и Мерлина. Сюжет вывернут на изнанку. Концовка открытая (её тут нет). Весь фильм чувак блуждает по болотам. Английское общество 13 века тут показано как сборище сарацин + негры.

  • "Малышка " детективный боевичок про месть за потерю родственника. перед титрами станет понятно кто тут главный герой, а кто актер второго плана.

  • " Алиса в Зазеркалье" подростковый японский сериал про квесты на манер компьютерных игр.


В музыке понравился клип Sub Urban & Bella Poarch - INFERNO
егерь

Ростов-Калмыкия май 2021

В конце мая съездили с друзьями в Элисту. Мы уже были там шесть лет назад и оказались в восторге от поездки. За это время там наверно мало что изменилось, поэтому программу дополнили новыми пунктами. В этот раз поездка так же прошла хорошо.

Элиста столица Калмыкии. Единственный регион в Европе где популярен буддизм, соответственно самые крупные буддистские храмы и самые большие статуи Будды. (не знал что Будды тоже могут реинкарнироваться- нынешний Будда 28й от сотворения мира). Из Ростова туда ведет множество путей, все примерно по 460км. Мы выбрали самые незагруженные трассы- туда через Константиновск, обратно через Пролетарск-Веселый. Дорога везде отличная и пустынная, иногда по 100км не встретишь ни одной машины.

Элиста по размерам меньше Батайска (спальный пригород Ростова). Все достопримечательности там сконцентрированы на 1 кв.км. Поэтому первый день мы посвятили посещению Цимлянска и Волгодонска- их соединяет одна плотина. В Цимлянске гуляли по реконструированному приморскому парку. Затем поехали на пляж Цимлянского моря возле поселка Саркел. И отдыхали там пару часов под шашлыки. Рассматривая в бинокль АЭС. В Волгодонске посетили некоторые значимые памятники и набережную.

В Элисту приехали под вечер. Отель забронировали через букинг заранее. Он называется "6" и находится в самом-самом центре города. По сути это мотель американского образца, как в фильмах. Машину можно поставить прямо у свого окна. Номер 2,7тыр/сутки на двоих. Комната 36кв.м. Очень просторная, есть две огромные двуспальные кровати. Все белье и полотенца бело-кипельные. Есть душ и туалет, огромный телевизор с триколором (все каналы). Я полночи смотрел евровидение.

В 300м от отеля на той же улице стоит главный буддистский храм Золотая Обитель Будды Шакьямуни. Там все необычно, очень красиво снаружи и внутри. Мы с утра попали на службу которую вел главный буддист Калмыкии. Церемония очень торжественная и прикольная, вообще обстановка фантастическая.

Затем проехали еще километр и попали на центральную площадь. Где стоит Пагода Семи Дней с двухтонным барабаном набитым 500 млн мантр. Когда его крутишь то всему миру посылаешь лучи добра. Еще там фонтан Три Лотоса, Золотые ворота в которых можно загадывать желание, еще пагоды и разные ништяки для инстаграмеров, Ворота в честь победы над Наполеоном (калмыки реально до Парижа дошли), площадка для шахмат с ростовыми фигурами.

Вернулись в отель, но перед сдачей номера в обед сходили в национальную столовую через дорогу Дзен-кафе. Заказали национальных блюд. Дотур (суп из бараньего желудка), бериги (местный вариант пельменей), махан (тоже суп из баранины), хуурси магн (обжареная печень с овощами) , борцги - типа нашего хвороста (обжареные колечки теста), булмг (томленые груши и яблоки в сливочно-ванильном соусе) и калмыцкий чай (зеленый подсоленый с молоком и бараньим жиром). Первое-второе-третье и десерт на человека вышло 250-300 руб. Кое что вполне сьедобно, лично я все сьел.

Потом просто катались по городу, фоткали разные архитектурные прикалюхи. Статую последнего местного хана Убаши (в XVIII веке увел 200 тыс калмыков в Китай, дошли 10 тыс и все попали в рабство). Памятник сталинской депортации в Казахстан. Город Шахмат, Золотой всадник 15м чистого золота и музей кочевых народов в виде кибиток.

Уже за городом поехали в старинный дацан и там рассматривали всякие буддистские ветхости в полном одиночестве. Сторож-монах тупо спал (или молился - не различишь). Рядом с дацаном катались на верблюдах. Потом посетили первый советский ветропарк (который в итоге оказался нерентабельным). И уже в пустынных полях нашли местную реликвию- Одинокое Дерево (которые выросло из посоха тибетского монаха в безводной глуши). Теперь там намоленное место и таблички с запретом подносить овечьи головы.

На обратном пути заехали в Орловку, туда где остров с дикими мустангами. Но в пять часов там уже все закрыто. А так можно было бы посетить экологическую тропу 300р, вольерное содержание сайгаков, зубров, антилоп, страусов 300 руб, остров мустангов 900 руб (только группы от 6 до 10 человек). Тогда мы просто сели в шикарную беседку и поужинали на закате. Даже грибы в степи нашли но собрать не успели. Помешал кой какой экстрим.

Машина стояла на асфальтовой парковке и к ней из травы вдруг поползла змея 1,5м. Я даже опомниться не успел. Она резко шмыгнула под капот и спряталась под мотором. Аккуратно открыл моторный отсек но сверху ее не обнаружил. Асфальт под машиной просматривался. Звук двигателя ее не напугал. В ужасе поехали домой. Все забрались на сиденья с ногами- а я то водитель, мне ноги не спрятать. Осмотр педалей показал что они проходят сквозь корпус в специальных резиновых манжетках. Чтобы змея не попала в салон через воздухозаборники пришлось включить режим рекуперации- всю дорогу потом потели окна. И ночью ничего не было видно.

Последний факт сделал поездку запоминающейся на всю жизнь. Ночью дома машина стояла на песке и утренний осмотр показал что с из нее никто не вылазил. Спустя неделю тщательно проверил машину на домкрате и с фонариком- змея пропала окончательно и непонятно когда, может еще в дороге выскочила. Интернет говорит что таких случаев полно. Еще напамять привез прессованный калмыцкий чай и талисманы-обереги.

Фотки старался подобрать так чтобы они с видео не пересекались.




1. 20210522_123249.jpg








Хранение фотографий - фото хостинг iMGSRC.RU (imgsrc_ru)

Collapse )
егерь

Сегодня гайдамаки вырезали Умань, Бах родил сына, а Малевич нарисовал свой квадрат

На работе сейчас сложилась авральная ситуация и нас на месяц перевели на усиленный режим. Кто-то пошел в двхсменный график, ктото работает по 12 часов, для кого то все субботы рабочие. Вобщем свободного времени не стало нисколечки.

А тут еще машина стала внезапно выделываться. В нужный момент отказалась заводиться. Причем после каждой попытки обнулялся бортовой компьютер (везде ноли кроме главной цифры общего пробега). Погуглил- виноваты предохранители. Нашел их в районе водительской двери, выбрал самый сомнительный, попытался его извлечь и расколол пополам. Погуглил еще- предохранители не виноваты, беда с аккумулятором. Нагуглил за 2 тыс, побежал покупать а продавец насоветовал необслуживаемый за 4 тыс. Машина стала заводиться бодренько как в годы своей молодости. Запасной предохранитель потом нашел где то под капотом.

Тут я хотел написать про политику, но вспомнил что у меня же нет времени и два абзаца стер. Еще на этой неделе бензин снова подорожал и уже превысил докарантинные цены.

В своем доме я не стал делать подвал по причине экономии сроков строительства и ресурсов. Обслуживание такого объекта так же не покрывается выгодами от его использования. С хранением продуктов прекрасно справляется большой холодильник. Но мой сосед-пенисонер (строитель кстати) другого мнения и сейчас строит себе погреб. Технология прикольная. Сварил из уголка куб 2х2, подвесил в нем лебедку и типа кабинки лифта. Электричеством опускается вниз и там выгребает землю в мешках. Стенки чем то укрепляет. Сам себе метростроевец. Я бы землю вдоль обочин рассыпал на пустырях, а он каждую неделю заказывает газель мусорную.

Но я между делом тоже кое что сделал. Переделал садовые качели. Расширил их с 1,4м до 1,8м чтобы спать во весь рост. Выкинул каркас-треногу и подвесил все под навесом на усиленной балке. Брезентовый настил заменил на доски. Вдобавок изготовил четыре садовых табуретки. В ашане такая деревянная стоит 990 руб. А у меня себестоимость материала (без учета работ) 400 руб. Зато каркас металлический вечный. И ремонтопригодность. И прочность зашкаливает. Один табурет сделал барный- высотой 70см. Чтобы можно было сидеть у мангала во время приготовления шашлыка.


20200621_140030.jpg © lupiv.iMGSRC.RU


В огороде буйно цветут 40 кустов помидор и 11 кустов огурцов. Уже зреет первый огурчик. Листовой салат идет в пищу через день. Пошли свои малина и клубника. Про редиску недавно писал что отдача от нее катастрофически нерентабельна. И сегодня посадил ее снова в пустоты между грядками. Но в этот раз искал всесезонный сорт с устойчивостью к цветушности. Никаких ранних и среднеранних сортов- они от жары сразу вытягиваются в стрелку.

Заново открыл для себя котлеты по киевски. Они меня всегда манили своей элитарностью. Но всякий раз отпугивали ценой, а если покупал то качеством (кость внутри котлеты- что еще за бред). Теперь сам научился их готовить (или просто думаю что это они). Делаю фарш из куриной грудки. На одну грудку (500г) вбиваю 1 яйцо. Лук туда же через мясорубку. И катаю шарики в муке. Лепятся великолепно. В каждом шарике 80г делаю углубление и кладу в него брусочек охлажденного сливочного масла размером с половинку сигареты. Лепится конус типа амфоры, масло должно очутиться в центре. Жарю по 5мин с каждой стороны. На выходе получаются хрустящие золотистые котлетки сочные внутри. Причем делов и расходов в полтора раза меньше чем например свиные котлетки. Буду делать раз в месяц как блюдо на рабочую неделю. А если еще в сухарях обвалять то получается даже праздничный вариант.



У жены недавно днюха была, так делал беф- строганов из говядины. Мясо соломкой перед жаркой обвалял в муке. После жарки растушил на сковороде со сметаной. Для вкуса и цвета чайная ложка молотой паприки. (нашел в ашане отдел весовых специй и там же есть фасованные, много интересных вариантов). Имениннице подарил телефон самсунг м21. И еще сделал фильм из ее фотографий от детских до наших путешествий. Распределил их сюжетно наложив смешные и хитовые песни. Получилось просто отпадно. 500 фоток это клип на 36 минут.

Кстати в лерое сейчас сделали кассы самообслуживания как в магните. И еще в лерое при покупках через сайт появились синие ценники- это товар недоступный в обычных магазинах. На них цена приятнее. К примеру диски для маленькой болгарки обычная цена 27 руб, через сайт 22 руб. Заманивают типа в интернет-портал. Кстати наконец то назрел заказать себе шкаф-купе. По моих хотелкам оценивал обьем примерно на 30 тыс руб. Но поехал заказывать в лерой и попути заскочил в небольшой мебельный магазинчик. А там ровно то что мне надо всего за 16 тыс. Причем фабричное, а не с гаража. Через неделю придет узнаю что за фабрика.

Дальше у нас что- киношки?


  • "Ходячий призрак " история про негра который сидя в тюряге пошел на сотрудничество со следствием. Ему выписали новые документы по программе защиты свидетелей. Но на свободе у него обнаружился ребенок, к которому он рвался весь фильм. Разок глянуть сойдет.

  • " Дикая история" Удивляюсь испанцам. Могут за три копейки сваять смотрибельное кино. История стара как мир. Десять негритят. Или попали как то звери в яму, а выживет только один

  • "Банды Лондона " Сериал в жанре детективный боевик. С офигенными сценами боевки.

  • "Алекс Райдер " Сериал в жанре шпионских похождений. Тоже в Лондоне. Главный герой великовозрастный подросток которого судьба вынуждает работать агентом под прикрытием для разоблачения злодеев мирового масштаба



Музыкальная новинка. Клип IOWA - Потанцуй со мной (official music video). Здесь фишечка в том что плоская деревянная белорусская девушка пытается изобразить горячие танцы заголившись до предела. Забавно то, что она это делает на полном серьезе.
егерь

Сегодня появилась "Марсельеза", родились Марк Аврелий и Эмма Гамильтон

С этой караизоляцией вообще никуда не поехать. Никаких новых впечатлений или идей. Конечно многие ходят и ездят. Но под страхом облавы и крупного штрафа. Мне такие нервы ни к чему.

Чисто для развлечения съездил в "Ленту". Многие отзываются о ней хорошо. Но я там бывал очень редко, и всякий раз плевался на выходе. В этот раз скачал приложение на телефон- типа карта лояльности со скидками. Зашел и снова проблевался. Там хуже чем в гамните. Ассортимент скудный, цены высокие. Специально проштудировал все отделы на предмет своих регулярных покупок, даже те что раз в полгода делаю. Практически ничего что было бы дешевле чем в Ашане (в этот же день специально сравнил). Ценники прочитать вообще нереально- черным шрифтом на темно-красном фоне. Или мелким по желтому. И каждая цена заканчивается на .99 копеек, причем запятой не видно. Типа "гречка 4999 руб". Сам догадайся какого порядка цена. А если в ларе несколько товаров, то ценники налеплены в уголке в кучу- хрен разберешься что к чему, названия сокращены до "в.кр.май.юъ", а штрихкод нечитаемый. Выход из зала всего один и он же вход. Зарекся туда в ближайшие годы ходить.

Теперь у меня идея сьездить в Мак-авто. Лет десять там не был. Чисто для прикола купить их вонючей еды. Но глянул на сайте- там цены вообще не подберешься. И до 10 утра продаются только вчерашние страшные булки с ветчиной. А после десяти уже очереди. Плюс оба мака на моем пути в Мегу находятся в глубине рынков и не понятно работают ли вообще.

На прошлой неделе я героически съездил через весь город в единственный открытый магазин строительных товаров Лерой Мурлен. Боялся что с пропускной системой ездить станет совсем невозможно. А на следующий день в Ростове открылись сразу все Лерои. Снова я не угадал.

В доме сейчас начал монтаж сайдинга с утеплителем на фасадной стене. Планирую за май закончить до наступления жары. В огороде сделал загородку от собаки и внуков. Из остатков пластиковой трубы отопления (немножко правда докупил). Даже устроил калиточку. Все трубы диаметром 25мм, армированы алюминием (лучше держат форму). Высота 1м, длина каждого пролета 1м. В землю не закопаны, а надеты на металлические штырьки. Штыри длиной 1м, но вбиты в землю на пол-метра. По углам и на стойках калитки штыри диаметром 16мм. Остальные 8-10мм. По периметру натянута зеленая пластиковая сетка, прихвачена черными пластиковыми хомутами. Моей сетке уже 8 лет и она в порядке. Трубы тоже валялись под забором много лет и не потеряли ни цвет ни геометрию. Паяются они очень легко, тем более что забор это не так ответственно как водопровод.



В огороде у меня будет порядка 10 овощных культур (видно как цветут 2 яблони и черешня). Рассада сейчас вся на подоконнике, высажу после майских. Некоторые семена замочены в консервных крышках под ватными дисками. Редиска и прочая зеленуха высажены в полоску земли вдоль тротуара, перед загородкой.



Кулинарная рубрика. Придумал тут себе печенье Корона-вирусное. Тесто как у обычного песочного. Пачка маргарина (у меня было масло премиум халяль) рубится ножом прямо в муке (полтора стакана). Добавить четыре ложки сахара и два желтка (у меня вареные после пасхи). Тесто на полчаса в холодильник. Потом раскатывается до толщины карандаша и нарезается фигурно (у меня был пластиковый стаканчик-рюмка и колпачек от фломастера для фигурок летучих мышей). Для темного варианта теста добавлял какао две ложки. Выпекается в духовке на противне 15 минут при 200 градусах. Все очень просто и без возни, даже посуда никакая не пачкалась. Рисунок делал пищевыми карандашами (набор 4 цвета 50 руб в магните).



Кинчики на этой неделе смотрел такие


  • "Чума-2 "
  • испанский сериал про средневековье. Чумы уже нет, инквизиции тоже, обнаженки почти нет, расчлененки тоже нет. Осталась только детективная составляющая.
  • "Мальчик русский " Очень странное кино. После таких фильмов нужно делать полный запрет на профессию всем имярекам указанным в титрах. Сюжета никакого нет. Просто набор картинок стилизованных под кинохронику времен Первой мировой. Окопная грязь, вши и язвы. Молодой солдатик ослеп во время газовой атаки, но отказался комиссоваться и остался на фронте, путаясь под ногами и мешая остальным. Даже попав в плен, так и продолжал таскать вслепую пушки по грязи. Конец. Все реплики героев озвучены с жутким рассинхроном. Причем в удивительной манере- бормотания себе под нос (даже крики командиров!). Для растягивания хронометража режиссер вшил в фильм кусками репетицию современного симфонического оркестра. Который пытается изобразить симфонию Рахманинова (за такую музыку тоже нужен запрет на профессию, но этот композитор вроде уже умер)

  • "Карьер " американский детектив с избитым сюжетом. Беглый зек прибывает в малюсенький городок и втирается на должность священника. Где с алтаря просто читает выборочно библию кусками. Но в его глазах столько душевной боли, что его проповеди становятся мега-популярными в округе. Пока полиция не находит в карьере тело настоящего священника.

  • "Отверженные " Модное фестивальное европейское кино. Про трудную жизнь мигрантов во Франции. Снято в локациях описываемых Гюго в знаменитом романе, только Гаврош теперь черный. И в концовке такие титры многозначительные типа "не мы такие- жизнь такая". Но чтобы не хотел сказать режиссер (кстати черный), из фильма становится ясно что некоторые расы на земле мало чем отличаются от животных своими инкстинктами и умственными способностями.

  • " Ржев" Не люблю фильмы про войну, особенно советские и особенно современные. Там то пафос зашкаливает, то клюква антисоветская, то лубок с картонными персонажами и фанерными декорациями. А этот фильм решил посмотреть, потому что у меня под Ржевом дед по матери погиб. И был приятно поражен. Снято на редкость грамотно и достойно. Всего в меру, никто не выставлен дураками- ни враги ни собственные сволочи. Боевые сцены фактичеси безупречны. Есть герои которым можно сопереживать. Характеры разноплановые. Подбор актеров удачный, никаких известных лиц. Умеют наши снимать, когда им не помогает министерство культуры. Кстати не верится, что фильме нет ни одной женской роли и не использовано ни одного спецэффекта.

  • " Правосудие Спенсера" средненький боевичок как бенефис Майкла Уолберга. Про бывшего полицейского, который решил повертеть всю городскую полицейскую и доминиканскую мафию. В роли подруги главного героя- известная в америке баба-комик. Наверно поэтому кино считается комедией.


Музыкальный подвал. Русское радио // Джанни Родари. Известный на ютубе агитатор и пропагандист собрал свою группу. Делают конечно не хиты, но под визуальный ряд по-ностальгировать можно.
егерь

Сегодня началась золотая лихорадка, появилось НАТО, пират стал рыцарем и родился Нагиев

В интересные времена живем. Научно-технический прогресс достиг запредельных высот, но припрода попрежнему нам делает нервы. То извержением вулкана закрывает все небо над Европой, то цунами разрушает атомную электротанцию. Теперь вот инфекция парализовала всю жизнь на планете.

До глобализации экономики все эти события были бы сугубо местечковыми. Но сейчас в мире все так тесно перепоелось, что все беды теперь общие. Поэтому любопытно наблюдать как страны спешат разобщиться меж собой чтобы в одиночку справляться с трудностями. Широкие жесты точечной микроскопической помощи не в счет- политики продолжают делать себе очки.

А у нас в деревне уже весна. Почки распустились, абрикоса в цвету, яблони и черешня на подходе. Днем до +16. Но пчелы пока не летают. Ночью до -8. Мне пришлось обратно смотать все шланги и отключить водоразборную колонку на улице. Огород в этом году нужен как никогда. Но все садовые рынки закрыты на карантин. Ни рассады ни саженцев так просто уже не купишь. Можно через Авито но это будет кот в мешке. Плюс риски проезда по городу. Плюс бензин.

Вобщем когда корона-режим продлили еще на месяц, я все прохавал и вчера мотанулся в Ашан. Рассаду решил делать сам. Взял много торфяных горшочков (дорогие стали суки, зимой нао было закупать). Набрал семян помидоров, перцев, огурцов, салатов качанных и листовых, лука-севка. Заодно прикупил еще еды длительного хранения с расчетом на два месяца самоизоляции- круп, масла 5л баклажку, фасоли консерв, морковки по корейки, капусты кваш, огурцов соленых (не маринад), спагетти. Повезло найти филе куриное по 99р/кг (обычно 220)- перепаковал в пакеты и набил морозилку под завязку. Еще взял ультрапастеризованного молока (лежит очень долго) и несколько мешочков сухих завтраков-колечек. Галет без счета. Кошачьего корма на полгода. (Собачий корм, сахар, греча и рис у меня в избытке еще с зимы).

Вообще провел ревизию всего съестного в доме. Деньги отныне будут тратиться исключительно на еду. Из коммуналки до лучших времен буду оплавичать только связь- остальное обождет. На работу ходить только пешком - благо не очень далеко. И еще очень важно о безопасности побеспокоиться. Криминал просыпается обычно к третей недели карнтина. Нужно ворота запирать, приготовить в тайных местал колотушки отбиваться и запомнить телефон 112.

Рассада к маю вырасти конечно не успеет, но хоть чтото. Пусть в горшочках проклюнется и подрастет, а в жаркое время высажу в открытый грунт. Заодно увижу что не проклюнулось и заново посею.

В доме сейчас занимаюсь домашними делами. Огородом уже сказал. Перед карантином успел закупить множество брусков деревянных для обшития стен дома- покрасил их антижуком и уложил в тени на просушку. Доделал до конца крышу на веранде- прибил снеговые планки и ветровую доску на фасаде. Убил на это весь день- по лестнице подниматься раз сто и неудобно там на скользкой крыше. В доме дошпаклевал и докрасил таки коридор на первом этаже. Отныне все стены с цивильной отделкой.

А с понедельника нас вызвали всех на работу. Снова работаем. По приказу Мишустина список разрешенных производств постоянно меняется. Причем без оповещения и следов былых изменений приказа от 27 марта. Просто в полночь в тексте приказа на официальном сайте правительства в спие доавляется или убирается какой нибудь пунктик. Прям как плавающая запятая в "убить нельзя помиловать". Все это очень подозрительно. Мне с чего то кажется, что списки разрешенных предприятий теперь составляются на местах коррумпированными чиновниками. Для них это наверно очередная кормушка, которая наверно смысл их жизни.

Но для прохода по городу требуются пропуска. Форма которых часто меняется. Вначале была простая рукописная, затем утвержденная на бланке предприятия с печатью, потом обещают какую то цифровую. Вчера по городу ездил свободно. Только ментов больше обычного. И на важных перекрестках в черном камуфляже автоматчики росгвардии. Но никого не тормозили. Сегодня с утра яндекс-карты показали адские пробки на всех въездах в город. Появились кордоны где всех проверяют на приметы короны.



Предполагаю что карантин продлится до лета. Китайцы куковали с 22 января по 25 марта- 63 дня. У нас этот срок заканчивается аккурат 1 июня. В Китае пик кризиса был в конце третьей недели карантина. По этой аналогии в России он придется на 18 апреля. Китай сидел на карантине еще 6 недель после пика кризиса.

По другой теории сидеть будем пока не построят мега-лечебницы за городом. Ожидается что они будут готовы в середине мая. А пока отрадно наблюдать что корона побеждена уже в трех крупных странах (мелкие вообще не показатель)- в Китае, в Корее и в ЮАР.

На кулинарной ниве я перестал изобретать велосипеды. Решил готовить из муки. Делал пончики. Кружка молока и полкружки теплой воды, две ложки сахара, две ложки сл масла, щепотка соли и сухих дрожжей, яйцо- все взбить. полкило муки и замешать. Дальше самое сложное- дать час-полтора полежать. Потом раскатывается блин в палец толщиной и стаканом нарезаются кружочки. Жарить по 40 секунд. Получилось 45 пончиков, присыпал ванильным сахаром, хватило на два дня.



Еще делал привычние уже беляши. Тесто точно такое же. Только масло не сл, а подсолнечное. Без яйца. Лежать 30-40 минут. 250 грам фарша смешать с жареным луком (делал с нежареным- получается сладковато). Тесто делим на 8 частей. Каждый шарик раскатываем в кружок по диаметру литровой банки. В центр ложку начинки и защипываем тесто как манты. Сверху пришлепываем пока не получится тонкий беляш размером с блюдце. Жарится по три штуки на сковородке 26см по три минуты с каждой стороны (огонь чуть ниже среднего).



Киношки:


  • "Мне это не нравится "
  • сериал где в главной роли конопатая харизматичная девчушка из ужастика "Оно" (там где клоун детишек мочил). Мне эта девочка очень понравилась еще в фильме и вообще мой типаж. С тех пор прошло немножко лет и у нее отросли некрасивые мощные бедра (при детском личике и тонкой шейке ага). Смотрится до ужаса ужасно. И кажется в детстве у нее грудо побольше была чтоли (или просто еще торчать могла). Жанр сериала тоже не ахти. Подростковая мистика. Но есть два жирных плюса. Серии по 19 минут (из них 7 минут титры). Концовка бомба. Но продолжения ждать не стану.
  • "Бладшот "
  • ВинДизель зациклился на ролях крутого мачо с погонями перестрелками. Полу-фантастический сюжет, какие то экзоскелеты, навороченные бионические протезы. Самая мякотка слава богу в конце- побоище на небоскребе.
  • "Плохие парни навсегда " Чтото про негров и кажется полицейских. Весь фильм ждал появления пышногрудой звезды Ванессы Хадженс. Из финальных титров узнал, что она играла главную злодейку. Ага, в возрасте 30 лет. По фильму ее сыну, главному злодею 26.

  • "На луне " российский фильм Егора Кончаловского. По сюжету "Холоп" для умных. Сказка про то как мальчика-мажора можно быстро перевоспитать, забросив его в непривычную экстремальную обстановку. Плюс фильма в том, что здесь нет картавого Охлобыстина.

  • "Папа сдохни " 2018 русский треш по лекалам Тарантино. Хотя мне кажется скорее по лекалам Балабанова.

  • "Романтики 303 " романтическая роад-муви. Семейка социопатов едет по Европе устраивать личную жинзь своему недорослю. Сиськи присутствуют (или подразумевались- уже не помню)

  • " Человек-невидимка" От фильма с таким названием ждешь экшена и визуальных трюков. А получаешь мрачный дфухчасовой нуар про обезумевшую горбатую тетку, которой не дает покоя озабоченный милиардер-невидимка. И его брат на подхвате. Трюков нет, все на воображении. Только в конце секунд десять в воздухе летает пистолет.

  • "Джентельмены " кино от Гая Ричи. Чтото криминальное про Англию. Известные актеры, нетривиальные диалоги, неожиданные сюжетные ходы, жесткие сцены. Целостности нет. Все для смакования каждой мизансцены в отдельности. Праздник для фанатов Гая Ричи. Наверное.


Музыкальная рубрика. Не буду оригинален. Семен Слепаков: Вирусная. Переслушал в очередной раз и понял, а ведь он прав. Жопа с короной еще не самая большая проблема по сравнению с жопой от нефти, с жопой от засухи 2020 и жопой от бестолкового высшего руководства страны.
егерь

Сегодня день кошек, сотворения мира, опубликован Нострадамус и таблица Менделеева

Альманах мелких событий и ничтожных мыслей отдельно взятого незначительного человека за прошедшую неделю-полторы. Бредогенератор включен. Итак поехали.

В последнее время меня и многих окружающих все сильнее беспокоит телефонный спам. Обычно это реклама зачитываемая роботом. Но все чаще идет поток звонков, тут же сбрасываемых. Скорее всего при перезвоне будет сниматься со счета кругленькая сумма. Основная масса звонков идет от московских номеров и северных районов страны. Говорят что на смартфонах можно поставить проги, отсеивающие короткие звонки и целые базы спамерских номеров. Но я взял для себя за правило не поднимать трубку вообще до третьего звонка. Плохо что эти гады иногда еще звонят и ночью.

Аккумулятор в машине который примерз недавно на морозе снова ожил. Тесты прибором показали что с ним все в порядке. То есть до следующей зимы я на нем прекрасно доезжу. А выделывался он потому что накануне мороза я много ездил с включенным на обогрев кондиционером, фарами, радио, вентилятором и обогревом сидений. Пока решил каждый месяц мониторить его состояние и дозаряжать зарядником.

Кстати когда днем на работе проверял аккумулятор то выяснил что у меня под капотом в морозы греются коты. Устроили себе лежанку. Я на зиму не стал надевать защиту картера и проходы к мотору снизу увеличились. Теперь перед каждой поездкой проверяю подкапотное пространство.

Пришло сообщение что в Ростове 11 апреля в гостинице "интурист" состоится очередная встреча любителей поиграть на фондовом рынке с участием приглашенных знаменитостей этого дела. Лет десять назад я обожал подобные тусовки. А потом охладел и как то перерос. Там преподносят только самые азы и адскую рекламу околорыночных услуг. Харизматичных спикеров очень мало. В этот раз в списке никого интересного. Правда я и от жизни конечно отстал.

У нас в садоводстве определились с тарифами на вывоз мусора. Теперь этим занимается специальная городская организация и для оплаты нужно регистрироваться у них на сайте. Тариф на 1 человека в месяц 110 руб. В прошлом году у меня было 250-200 р в месяц (в прежние годы 30-50). Короче какая никакая экономия. Плохо только тем у кого на участке проживает больше 3 человек.

Маленько о политике. Власть в стране однозначно узурпирована узким кругом людей. Избирательные процессы действуют фиктивно. Первые пару десятков лет такая система всех устраивала. Имитация стабильности на фоне снижения угроз терроризма и экстремизма. Но закупорка вертикальных связей в политике привела к дикому расслоению уровней дохода. Налоговая система душит предпринимательство. Чинуши всех мастей потеряли всякий стыд. Коррупция зашкаливает. Противоречия в обществе все глубже. Растет пропасть между бедными и богатыми. Все это лечится нормальной сменяемостью власти и ответственностью элит.



На Лукойле исчезла разница в ценах на разных заправках, существовавшая пару месяцев. А для владельцев бонусных карт сейчас скидка в 2р на литр топлива Аи92. Правда только до 31 марта.

А еще из магазинов пропала мойва. На сайтах ее нет нигде. На рынках еще где то завалялась, но цена вздулась с 90 до 600. Потому что вроде бы неурожай в норвежском море. Кстати у нас угроза неурожая все еще маячит. Февральский снег высушило последующими ветрами. Влаги в почве нет совсем. Надежда только на чудо или дождливое лето. Но пока перспективы ужасные.

На кулинарном поприще у меня сейчас несколько достижений. Насмотревшись роликов в интернете сделал сам дома классические беляши. Мягкие, сочные, бархатные. А делов то всего на полчаса времени. Ингридиентов на один стандартный беляш ровно 12 руб (на рынках они 100-150).



Еще я начал делать хобот. Прикольный вид котлет. Фарш раскатывается в тонкий квадратный пласт на пергаментной бумаге или пленке. Покрывается начинкой (тертый сыр или жареные грибы или вареное яйцо с рисом) и заворачивается все в рулет толщиной с хобот слона. Убирается в морозилку. По мере необходимости хобот вынимается и режется на дольки толщиной в палец. Обжаривается в кляре (смесь муки яйца и жидкости). Вкус как минимум неординарный.



Еще одно мое увлечение это домашний сыр. Хотя здесь нет возможности сэкономить. Это просто способ утилизации молока и кефира, залежавшихся в холодильнике ( у меня такое как раз частенько бывает). Берем литр того и литр другого. Пропорции можно менять, как и виды молочных продуктов. Доводим почти до кипения (первые бульбышки). Всыпаем соль из расчета 1 чл на литр исходного продукта. И сырые взбитые яйца 3 шт на 2 литра. Варим помешивая на среднем огне до образования сгустков (7-10 минут). Выливаем на марлю, уложенную в сито. Сыворотку я лично выбрасываю. Когда сырная смесь остынет марлю можно стянуть в клубок и выжать всю жидкость. Но я кладу этот клубок в банку 1л с дырочками на донце и сверху подпираю полторашкой воды на 12 часов. Получается белый домашний сыр типа адыгейский. Упругий так что режется ножом как обычно. Из литра молока и литра кефира получается 300г сыра. На втором этапе из него можно сделать сулугуни, но нужно морочиться, снова брать молоко и на выходе останется 200 грамм.



Дальше рубрика для любитеолей фоточек. Продолжаю показывать свое жилище. В этот раз снова снаружи. Недавний случайный снежок красиво все украсил. Грех не воспользоваться моментом. Кроме того это последняя возможность увидеть домик с оштукатуренным фасадом. Недавно уже закупил специальный сайдинг цвета "золотистый камень". Так что к маю дом станет совершенно другим.







Далее киношка. Некотрый шлак даже упоминать не стану, только то что вспомню.


  • " Моя страна" Корейская дорама про средневековье. Красочно, масштабно, дорого. Красивая музыка и много рубилова на мечах. По антуражу напоминает "три мушкетера" только в кимоно

  • "Союз спасения " Российское историческое костюмированное кино. Здорово снята только часть про восстание декабристов на сенатской площади в 1825. Все остальные два часа фильма какая то невразумительная плесень. Рекомендую смотреть с 61й минуты по 110ю. Сцена казни с 118 по 120 минуту. Все остальное это разговоры на уровне школьного драм-кружка

  • " Джуманжи новый уровень" Первый фильм этой саги поднялся на идее попадания обычного игрока в виртуальный мир где возможна любая фантазия. Где каждая новая сценка это ох! и ах! Последующие части франшизы поменяли приоритеты. Теперь это попадание сборища недоумков в фэнтезийный мир дикой природы. В последней части эти недоумки поменялись телами и стали кривляться еще мерзотнее прежнего. Шляпа для любителей поесть попкорна перед мерцающими пикселями.

  • " Дулитл" Художественный фильм с элементами анимации (много говорящих животных) . Экранизация приключений доктора Айболита на американский манер

  • "Бесстрашные " турецкий исторический боевик интересный с точки зрения разбора пропагандистских штампов. Отряд турецких наемников (число которых в каждом кадре разное !) мстит всему прогнившему христианскому миру в лице отдельно взятого графа Дракулы за его непокорность Оттоманской династии. Чистой воды несуразная агитка в стиле наших "Красных дьяволят" ловивших в мешок батьку Махно.

  • " Ип Ман 4" закючительная часть истории про учителя Брюса Ли боевым искусствам. Сюжетные ходы все слабее. Драки тоже скучные и малоизобретательные. Продюсеры дожимают из темы последние копейки. Финальные титры говорят что прототипу было уже 79 лет, хотя в кадре скачет человек которому от силы 40.

  • "Бродяга " корейская дорама на 16 серий. По жанру это шпионский боевик с локациями в разных странах мира и затрагивающий острые политические темы. В своей основе каждая дорама это многосерийная мелодрама. Но данный сериал попутно еще раскрывает глаза на то как президент страны может выглядеть образцом подражания для избирателей, а по сути творить самые черные дела из жажды власти. На последнем корейском оскаре "Бродяга" выставлялся по нескольким номинациям и победил по одной из главных.


Музыкальная страничка. Чтобы не отставать от трендов скажу что главной темой дня является новых клип абсолютной рекордсменки по показам Леди Гага. Lady Gaga - Stupid Love (Official Music Video). Все таже заводная музыка и безумные наряды. Нет только прежнего разрыва сознания и желания ставить трек на репид. Гага уже не та, хотя и все та же. Когда узнаешь что все снято на айфон-11, то становится понятной рекламная подоплека. Расходимся, нас обманули. Лично мне по душе ближе видеоряд из клипа Группа Летать! – Летать (премьера клипа, 2020) 16+
егерь

В этот день родился Александр III Миротворец и умер Тарас Шевченко

Короткая рабочая неделя не запомнилась практически ничем. Только наш заказчик- очень крупный завод остался недовольным качеством нашей продукции и порезал наши квоты на этот год. То есть с работой до конца года будет немного сложнее чем хотелось бы. И у нас скорее всего начнет лютовать отдел технического контроля.

На длинных выходных не поехал никуда а тупо занимался домом. Внезапные морозы в ноябре остановили мой процесс кладочных работ на веранде. В марте решил доделать дела не завершенные осенью. Осталось положить несколько десятков кирпичей, подведя стены под самую крышу. Еще прикупил несколько мешков с наливными полами. Хочу залить пол на веранде самонивелирующейся смесью и через месяц покрасить полы композитом чтобы было как полы в гипермаркетах.

На этой неделе прервалась моя серия безостановочного похудения. Дальше худеть стало очень сложно. Тем более что главное правило похудения- не должно быть никакого голода. Вопрос в низкой калорийности пищи. По утрам у меня овсяная каша, днем черный хлеб. А вечерняя тарелка у меня сейчас 300мл- очень маленькая. На десерт исключительно яблоко, шоколад или овсяное печенье без сахара.

А еще на улице стало очень тепло. Поэтому перешел на летнюю форму одежды- шорты и майка, резиновые тапки. И машину переобул на летнюю резину.

Посмотрел очень хороший фильм "Фаворитка". Комедия про английский королевский двор. Несколько номинаций на Оскар в этом году. Запоминающааяся роль Эммы Стоун. И невольные аллюзии с нынешними лидерами государств. Для успешного правления страной не нужно быть ни умным ни приличным. Высшие сановники сами все разрулят.



Песня этой недели из числа претендентов на будущий мегахит Мальбэк x Сюзанна – Высота
егерь

меркантильности пост

Сейчас смотрю свои платежки за газ. Основной расход у меня - отопление. Так этот январь получился самым экономным за всю историю дома, за 6 лет. (а самый теплый декабрь был прошлой зимой). Люблю когда экономия неожиданная. В деньгах получилось за месяц 2800 руб за домик 70кв.м.

В Ашане неожиданно подешевело мясо. С 300-350 до 230-240. (видел рекламный щит что в ленте мясо 215). Причем остатки дорогого тоже еще лежат и фарш из дорогого еще по 305. Так я на радостях набил себе холодильник и еще взял корейки по 270(!) а это примерно как батон чистого без жиринки и прожилок мяса и наделал себе шашлыков. Получилось вкуснее чем за все предыдущие годы. По такому поводу даже випил бутылку вина (второй раз в этом году).

Яйца после новогоднего подорожания тоже несколько подешевели. Только разбег цен стал нереальным. От 61 до 85 рублей на одном прилавке за одинаковое качество. Тоже от радости затарился и делал себе завтрак из яичницы.

А вообще цены в магазинах стали как то кусаться. Думаешь такой взять с собой за копейки попутную мелочь, а она уже в три шкуры. Приходится топать на рынок и там колесить искать подешевле. Простые примеры. Калькулятор размером с ладонь. В ашане от 500р и выбор три штуки. На рынке 200-250 и выбор штук 20. Газ для туризма. В Ашане зимой 86 руб, на рынке 50. Пистолет для такого баллончика в ашане 460, на рынке видов пять в пределах 100-200.

Посетил так же фермерский рынок на Атланте. Там живые куры в перемешку с продуктами из них. Всякие фермерские сыры и колбасы. Домашние яйца от 62. Неудобно то, что ценников там практически нет. То есть нужно быть очень разговорчивым человеком чтобы в такие места ходить. И рисковым. В одном месте продавались грибы и соленья. А у нас недавно в соседнем СНТ отравилась вся семья председателя- поели грибов из дискаунтера "Светофор". Теперь в реанимации с неутешительным прогнозом.

Еще один товарищь рассказывал что вся торговля переместилась в интернет. Он с женой прокатился с ледяной горки и оба испортили себе джинсы. На рынках дорого. Стал смотреть на авито. Нашел и поехал по адресу. А там обычный частный дом с глухими воротами. А внутри просто гигансткий магазин-склад фабричной одежды известных марок. Продавцы говорят что давно перешли в интернет и так сделали очень многие другие продавцы. Никаких арендных плат и морок с проверяющими. Зато цены в разы ниже магазинных.

Тоже самое знаю про один автосервис. Неприметный домик, никаких реклам и признаков. Регулярно подъезжают машины и после гудка заезжают во вдвор. Раз в полгода оттуда вывозят камаз тормозных б/у дисков. Клиентов хозяин ищет в приложении в смартфоне.

Один мой друг пошел еще дальше. Купил на алиэкспрессе проектор на светодиодах. Тот же телевизор только с проекцией на стенку. Диагональ 120". 3 метра по нашему. Качество фулл ейч ди. Глаза не устают. Цена вопроса 14 тыр с доставкой 19 дней. Правда теперь нужен специальный экран тыс за 6. но не принципиально.

Вобщем потихоньку пробиваемся.
егерь

половина зимы позади

Больших тем для поста все никак нет. Одни мелкие темки. В основном продолжение старых историй.

Спутниковый Триколор мне отрубал сигнал в мошеннических целях на четыре дня в прошлом году. В январе эта история повторилась с моим братом. Хотя у него ресивер одной из новейших моделей. А в техподдержке одна песня. Перевключите приемник, переустановите прошивку, замените приемник на более новую версию с доплатой от 10 тыр.

Сотовые операторы подорожали все поголовно. В основном в пределах нескольких проценов. Но Теле2 изменила тариф с 300 руб в месяц на 380!. В Билайне изменили цены некоторых малозаметных услуг с 0 до 1,7 в день. Все чазе стали приходить вызовы с незнакомых номеров, по которым говорит автоответчик. Но даже принять такой звонок только платно (хотя по идее все входящие бесплатны).

Ламинат дома все же удалось постелить с помощью советов опытных специалистов. Ключевым средством оказался добойник- специальный брусок через который подбивается очередная доска к предыдущим. А еще при укладке ламината обязательна кисточка- для предварительной прочистки пазов.

В этом году решил снова худеть. В прошлом году мне помешало лето, когда хочется сладкой воды, сладких фруктов и сладкого мороженого. Похудение вообще как резинка для трусов. Натягивается долго и медленно а возвращается молниеносно - ЧПОК! Теперь решил худеть на 1кг в месяц. Это всего 30 грамм в день. То есть тарелка нужна немного меньше привычной.

При похудении важно не переходить на голод. После многократных проб остановился на варианте овсяной каши, или по русски геркулес. Заливаю полстакана кипятком и готово. Без добавок получается натуральное гавно. Поэтому чередую либо ложку изюма, либо 4 кураги либо 4 финика. После такого завтрака до вечера бодрячком.

По выходным устраиваю себе праздник. Делаю зеленые салаты. На основе обычного листового. В магазинах такие продаются в малюпусеньких горшочках. Цена вопроса 30-50 руб. Пошинковать и выходит средняя миска на двоих. Но для вкуса нужно тоже чтото добавлять. На первом месте среди добавок обязательно идет белый мягкий сыр- брынза, адыгейский, домашний или фета (фетакса) . Идеальнее всего моцарелла (шарики) или рикотто (творог типа). Для цвета добавляю либо один огурчик, либо помидорчик, либо болгарский перец (красный желтый оранжевый) либо все сразу если скидка. При желании можно дополнить маслинами без косточек, либо готовой фасолью, либо кусочками рыбы даже консервированной, либо на худой конец кубиками жареного хлеба. Обязательна заправка из растительного масла плюс щепотка пряности. Одна беда- Листовые салаты нужно сьедать в первый день.

А еще я научился жарить картошку. Хотя жарил ее регулярно с дошкольного возраста, потом армия общаги семейная и холостая жизнь. А научился правильно ее делать только на шестом десятке. Здесь важны три основных нюанса. Ее нельзя замачивать ни на минуту. Она должна быть сухой (после мойки просушить). Второй нюанс- масло должно быть кипящим. Его вначале нужно прокалить на сковороде. А только потом засыпать ломтики. Третий нюанс- солить только после того как все ломтики будут обжарены до корочки с двух сторон. И только потом солить и под крышку.

А еще тут был в одних гостях у людей околоритуального бизнеса. В этом секторе сейчас небывалый подьем, даже расширяться собираются. Еще никогда в городе не было столько похорон как этой зимой.

Чтото еще хотел но забыл.