January 8th, 2021

егерь

Сегодня родились Элвис Пресли, Стивен Хокинг, Дэвид Боуи и Ким Чен Ын

Первый пост этого года. Как обычно о мелких и ничтожных событиях со мной или вокруг меня. Чтобы на раздувать портянку писать постараюсь очень кратко.

Перед новым годом через интернет купил себе необычный кухонный девайс- мармитницу, или по русски "супницу с подогревом". Это такой сосуд из толстой керамики с крышкой на стальной ажурной подставке. Под сосудом присутствует подсвечник (в моем случае два) для свечек-таблеток. Эту красоту можно водрузить в центре праздничного стола, поджечь счечи и тогда еда еще долго будет горячей. Уже испытал на блюде из картошки и на шашлыке (вообще идеально). Свечи греют норм- часа четыре шкворчало и ничего не остыло и не пригорело. Ценник от 2 тр (я нашел за 1,5тр)



На работе продолжаются перманентные трудности. Да так что не ясно до конца- кончился аврал или наступает кризис. Или наоборот. Ситуация где то по середине. Работы не много как раньше, но она продолжает регулярно поступать. На каникулах мы не работаем (как в прошлом году или как некоторые в этом). И впервые за все эти годы нам дали годовую премию (немножко но сам факт). Пока меня беспокоит сильный скачок цен на металл (с мая по декабрь в два раза из-за китайско-австралийской торговой войны). Подорожание стали как то скажется на нашем предприятии и всех маталлообработчиках.



Еще из приколов на работе. Уже писал как нам регулярно привозят хлопковую ветошь для нужд производства. В 2014 году это были майки с надписью ОБСЕ. Потом мы года два делали заказы для крымского моста (из обрезков я даже засов на воротах себе сделал на память). А сейчас пришел заказ на детали с клеймом "вода крыма" (надеюсь ничего секретного не разгласил).

В новогодний период у меня тут целая череда праздников и пришлось много постоять на кухне. В этот раз никакого оливье, никакого горошка и кукурузы. Сугубо только новинки. К примеру крабовые палочки порезанные соломкой в маринаде из яблочного уксуса и масла (не самый удачный пример).


Еврейский салат из крошеного бланшированного лука и крошеных апельсинов с тертым сыром, яйцом и майонезом(дешево и необычно вкусно).


Суши-салат слоями начиная с риса (японский сорт в специальной заправке), крошенного огурца, красной рыбы, снова риса, кусочки авокадо, кусочки красной рыбы, украсить кунжутом. Все слои смазаны майонезом смешанным с ложкой васаби (лизнул настоящую и в себя пришел минут через десять). Дороговато но красиво и на один раз сойдет.


А на замену оливье сейчас в моде новая фишка- "грибная поляна". Её очень интересно делать, поскольку она делается наоборот и в конце переворачивается. В итоге на самом верху оказываются маринованые грибы, потом зелень, слой тертого сыра, слой тертой отварной морковки, слой крошеной отварной грудки, слой ломтиков соленых огурцов и внизу слой картошки мятой с укропом. Все слои смазаны майонезом.


А еще оказалось что красная икра на тарталетках с руколой и творожным сыром фигня по сравнению с привычными бутербродами с икрой на сливочном масле. Стоит ли говорить что за десять дней я набрал 5 кг и теперь ума не приложу как все откатить назад.

В журнале каком то нашел тест "умнее ли вы путина". У Путина IQ 120. По тесту получилось у меня 90 (у Бузовой 105). Пришлось искать не шутейный, а настоящий тест. Оказалось у меня 84 (у Мохаммеда Али 82). Вердикт теста был такой - либо у меня неполные 8 классов образования, либо занимаюсь низкоквалифицированным трудом (а это в точку!)

Еще меня беспокоит инфляция. Конкретно в ЖКХ. Еще конкретнее- оплата за вывоз мусора. Весь год цена была 110 руб в месяц. Теперь станет 170. Как я понимаю в тариф заложены всякие хотелки чиновников и дутые экологические экспертизы.

На днях много смотрел роликов в которых идет сравнение исполнителей песен в 80-90е и сейчас. Пришел к выводу что для мужчин до 60 лет возраст никак не сказывается. Если нет конкретных заболеваний. После 60 происходит перелом. У женщин возраст может и в 40 сказаться на внешности. Не помогает даже пластика лица. Самое важное это ЗОЖ и злоупотребление вредными привычками


На днюху мне подарили ортопедическую подушку. В свое время перепробовал много набивных с различными наполнителями. И пришел к выводу что идеальней всего брусок с валиками. У меня такая уже 8 лет и сначала не доверял а потом оказалось что высыпаюсь только на ней. В этот раз подушка с эффектом памяти и смоег главное - с вентиляцией. Чтобы не просыпаться в жару мокрым. Придет лето- проверю.


Очень жалко что Трамп проиграл. Байден пролез на фальсификациях и дутых голосах по почте. Косвенно это подтверждает лоббисткую мощь Китая с которым Трамп конфликтовал. На этом фоне начинаешь верить что наша газовая труба "Сила Сибири" действительно поставляет газ в Китай за спасибо + бонусы владельцам Кремля. Ведь не будь цена контракта засекреченной, о ней бы уже трубили все пропагандоны выдавая за достижение.

Киношки и музыка в этот раз под кат, чтобы не рвать Вам ленту.

Collapse )